Pour un petit déjeuner équilibré: 7 erreurs à ne plus commettre
Pour un petit déjeuner équilibré: 7 erreurs à ne plus commettre
On a beau savoir que c'est le repas le plus important de la journée, à l'heure du petit-déjeuner, on multiplie souvent les erreurs nutritionnelles et les faux pas diététiques.
Choisir les mauvais aliments au petit déjeuner peut gâcher une occasion unique de faire du bien à son corps. Découvrez les bonnes habitudes à prendre.
Faites-vous cette terrible erreur le matin au réveil ?
Tous les nutritionnistes sont d’accord : le petit-déjeuner est LE repas qui a le plus d’impact sur votre santé.
Pour une raison simple : la plupart des gens mangent exactement la même chose tous les matins.
Donc si vous avez le malheur de vous tromper d’aliments, vous encrassez votre corps, lentement mais sûrement.
Si vous prenez un mauvais petit déjeuner, vous vieillissez plus vite après 50 ans, vous risquez de provoquer des douleurs articulaires, la fragilisation de vos os ou même la dégénérescence de votre cerveau. C’est dramatique, mais c’est ce qui se passe aujourd’hui.
Quelles sont donc les erreurs les plus fréquentes commises au petit-déjeuner ?
1- Ne manger que du pain blanc :
Le pain blanc est certes gourmand, mais il a un index glycémique très élevé.
Ce qui signifie que le sucre qu'il contient se diffuse très rapidement dans le sang ; et qu'après avoir avalé 2 tartines de pain blanc au petit-déjeuner, on peut être sûre qu'une heure après être arrivée au boulot, on aura déjà faim… et envie de grignoter !
2- Se jeter sur le sucre :
Certaines personnes ne mangent rien le matin, mais d’autres pensent, à tort, pouvoir manger n’importe quoi.
Le gâteau d’anniversaire de la veille, le fond de la boîte de chocolats…ce n’est pas parce qu’ils sont consommés au petit déjeuner que ces aliments deviennent moins caloriques.
Or, manger sucré le matin n’est pas une mauvaise idée, mais avec modération. Mélangez quelques pépites de chocolat à vos céréales, ou bien optez pour des fruits.
3- Pas assez de protéines :
Il n’y a pas que les fibres qui vous rassasient plus longtemps.
Les protéines vont elles-aussi prolonger cette sensation de satiété et vous protéger des fringales. Veillez donc toujours à en intégrer une bonne portion dans votre petit-déjeuner. Où trouver des protéines ?
Que diriez-vous d’une omelette aux légumes avec une tranche de pain complet. un bol de flocons d’avoine avec du yaourt nature et des fruits ou un toast au blé complet avec de la purée de noix, des rondelles de banane et des graines de chia ? Et si vous n’avez pas le temps, essayez une de ces délicieux smoothies.
4- Vous ne mangez pas assez :
Un petit-déjeuner digne de ce nom va vous donner l’énergie nécessaire pour attaquer cette nouvelle journée. Si vous mangez équilibré le matin, vous aurez donc plus de chance de rester motivé tout au long de la journée.
N’hésitez pas à manger copieusement le matin et à opter pour des aliments naturels afin de stimuler votre métabolisme. De cette manière, vous serez moins susceptible de devoir faire face à un ventre qui gargouille en milieu de matinée.
Vous l’avez compris, ce n’est pas pour rien que beaucoup considèrent le petit-déjeuner comme le repas le plus important de la journée ! Veillez donc toujours à prendre le temps de manger tranquillement, suffisamment et de bien fournir à votre corps les macronutriments dont il a besoin.
5- Se forcer à manger avant de partir travailler :
En effet, si l'on ne ressent pas la faim avant de partir bosser, autant se faire un bon mug de thé vert, emporter un yaourt à boire que l'on prendra sur la route, et mettre dans notre sac un fruit et une poignée d'amandes que l'on consommera dans la matinée, quand on en ressentira vraiment le besoin.6- Les viennoiseries :
Mieux vaut éviter de manger un croissant ou un pain au chocolat tous les matins. Les viennoiseries sont « très grasses et sucrées ». Sans s’en priver totalement, il vaut mieux les consommer occasionnellement.
7- Vous manger en chemin :
Au lieu de préparer votre petit-déjeuner, vous préférez retarder 10 fois de suite la sonnerie de votre réveil.
Chaque minute de sommeil en plus est précieuse ! Vous passez donc à la boulangerie sur le trajet du travail et engouffrez votre croissant dans le métro ou dans votre voiture.
Vous pensez certainement : et alors ? Quelle différence cela fait-il de manger à table ou en chemin ?
Et pourtant, des études ont montré que les personnes qui prennent le temps de manger dans le calme et de se concentrer sur ce qu’ils avalent, consomment moins de calories que ceux qui mangent en marchant ou en faisant autre chose.
Cet article vous a convaincu de prendre un petit-déjeuner équilibré le matin ?